Evento internacional que acontece em Manaus reforça o potencial do setor como vetor econômico e abre espaço para conexões que ultrapassam fronteiras
Manaus – Muito além de uma vitrine de sabores, a Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (FIGA) tem se consolidado como um dos mais promissores pontos de encontro de negócios da região Norte. Ao reunir fornecedores, distribuidores, chefs renomados e empreendedores criativos, o evento cria uma rede de conexões capaz de impulsionar a gastronomia regional, atrair investimentos e projetar o Amazonas no cenário nacional e internacional.
E foi pensando nesse potencial que o Grupo Engenho decidiu transformar sua participação na edição deste ano em uma oportunidade para ampliar a rede de contatos e consolidar novas parcerias dentro e fora do Amazonas.
“A FIGA é um grande hub de negócios. É o lugar onde podemos dialogar com fornecedores, clientes e instituições, e ao mesmo tempo, mostrar que a gastronomia amazonense tem muito a contribuir para a economia. Ela é vetor de desenvolvimento, de inovação e de geração de emprego e renda”, afirma Rogério Perdiz, sócio-diretor do grupo.
Realizada de 3 a 5 de outubro, no Centro de Convenções Vasco Vasques, em Manaus, a FIGA 2025 terá como tema “O grande mercado Amazônia”. A programação reúne palestras, aulas-show, experiências sensoriais e a 1ª Conferência Empresarial da Abrasel Amazonas, apresentando nomes de destaque da gastronomia nacional e internacional ao lado de chefs e empreendedores locais.
Para Perdiz, a feira assume um papel que vai além da gastronomia em si, ao fomentar esse mercado e atrair profissionais de outras regiões e países para esse espaço de intercâmbio cultural.
“Ao integrar negócios, cultura e inovação, a FIGA reafirma sua vocação de catalisar parcerias e posicionar a gastronomia amazônica como protagonista de um mercado em expansão. Um movimento que fortalece não apenas os empreendedores locais, mas toda a cadeia produtiva da região”.
Nesta edição, o Grupo Engenho vai apresentar a atuação do CDA Comercial, braço de importação e distribuição do grupo, que atua com um mix de mais de 80 produtos, entre bacalhau, azeites, vinhos e cachaças. Principal distribuidor de bacalhau de Manaus, o CDA abastece restaurantes, supermercados e empreendimentos locais, reforçando o papel do Grupo na cadeia de fornecimento e no fortalecimento do setor gastronômico amazonense.
“A participação na FIGA é estratégica para o CDA. É o momento em que conseguimos apresentar nossos produtos, reforçar a qualidade do nosso portfólio e abrir novas portas de negócios. Essa visibilidade é essencial para consolidar o CDA como referência em distribuição não só em Manaus, mas em toda a região”, completa Sidnei Dutra, que também é sócio-diretor do Grupo Engenho.