Licitação prevê gasto de R$ 7,1 milhões em quitutes para eventos que somam 82 mil convidados
Em meio à seca histórica, que afetou a mesa da população ribeirinha de Manaus, a gestão do prefeito David Almeida vai gastar R$ 7.151.881,95 milhões em coquetéis e brunchs finos, que incluem desde tábuas de frios com presunto, peito de peru, mini-tortas de camarão, patês, bolos de chocolate e macaxeira, entre outros quitutes, todos regados a café, chocolate ou sucos como cupuaçu, abacaxi com hortelã, acerola e maracujá, servidos por equipes de garçons.
Este foi o resultado do pregão previsto no edital 142/2023, da Secretaria Municipal de Administração (Semad) já homologado pela administração municipal. Os finos comes e bebes encomendados pela Prefeitura serão gastos para receber convidados nos seus camarotes vips, a exemplo do aniversário da cidade e na festa de réveillon na Ponta Negra, entre outros, que reúnem nesses espaços os privilegiados com direito às regalias e canapés às custas dos cofres públicos.
A proposta vencedora do pregão eletrônico não foi a mais barata. Nove empresas disputaram os itens leilão, com preços mínimos que chegaram a cerca de R$ 1,9 mil em um dos dois itens, além de outras desclassificadas. A vencedora foi a T.R. da Silva Feijão Eirele, com o valor unitário de R$ 86,99. O montante será capaz de oferecer os salamaleques a mais de 82 mil comensais que vão desfrutar das iguarias.
Seca
O valor dos gastos com os acepipes bancados com o erário dariam para ajudar 82 mil famílias com cestas básicas, que enfrentam dificuldades na mesa do almoço e do jantar, em meio à vazante histórica, levando em consideração o custo de R$ 86,99 por cada cesta.
O montante de lares beneficiados com esses recursos é equivalente a mais do que o triplo das 20 mil famílias que o prefeito David Almeida anunciou já terem recebido cestas e kits de higiene, do Executivo, até o dia 18 de outubro, quando, em Brasília, junto com a bancada do Amazonas, foi recebido pelo vice-presidente Geraldo Alckmin.
Na ocasião, o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS) anunciou o pagamento unificado do Bolsa Família para quase 600 mil famílias de municípios do Amazonas com decreto de emergência por conta da estiagem histórica, dos quais R$ 182,4 milhões foram liberados para 256,8 mil famílias de Manaus atingidas pela seca.
Iguarias
Confira a lista de itens finos a serem oferecidos aos convidados da Prefeitura:
Sucos Naturais:
Abacaxi com hortelã, cupuaçu, acerola e maracujá.
Bolos:
Chocolate, laranja, milho e macaxeira.
Mini sanduíches:
Pão (comum ou integral) ou pão de forma, de batata, árabe/sírio ou de sal com
recheio de patê de presunto, frango, peito de peru ou atum.
Salgados fritos:
Mini coxinhas;
Mini kibes;
Mini croquetes (carne, carne seca com abóbora, frango).
Salgados assados:
Mini folhados (abóbora, carne seca, bacalhau, frango com requeijão, palmito, damasco, ricota com nozes);
Mini esfirras (carne, escarola, frango e requeijão, ricota);
Mini tortas (calabresa, frango, carne seca, camarão);
Enrolados folhados (azeitonas com provolone, tomate seco, peito de peru, salame);
Pasteizinhos (carne, queijo, frango com catupiry, palmito, camarão).
Coquetel:
Tábua de frios:
Presunto cozido, salame, peito de peru, chester (todos fatiados e sem capa);
Queijos variados (frescal, montanhês, gorgonzola, mussarela, provolone, minas,
regional, búfala);
Azeitona sem caroço;
Snacks/petiscos (castanha de caju, amendoim torrado, amendoim japonês,
pistache).
Salgados fritos:
Mini coxinhas;
Mini kibes;
Mini pastéis (carne, queijo, frango com catupiry, palmito);
Bolinho (queijo, frango, carne, bacalhau, gurijuba, carne seca com abóbora);
Mini rissoles (carne, pizza, palmito, queijo).
Salgados assados:
Folhadinhos (queijo minas, frango, abóbora e carne seca, bacalhau, frango com requeijão, palmito, damasco, ricota com nozes);
Mini esfirras (carne, escarola, frango, requeijão, carne, frango com requeijão,
ricota);
Mini esfirra integral de ricota com ervas finas;
Mini pão de queijo;
Mini empadas (frango, queijo).
Refrigerantes de primeira linha.
Fonte: D24AM