O prêmio do Melhor Mel do Brasil foi conquistado na categoria Entreposto e Mel In Natura de melípona
O mel de Jandaíra da Feira do Mel – Flor do Amazonas, produzido pela Apis Floresta Produtos Apícolas de Manaus, recebeu o prêmio de Melhor Mel do País na categoria Entreposto e Mel In Natura de melípona.
O reconhecimento foi dado pela Confederação Brasileira de Apicultura durante o 23º Congresso Nacional de Apicultura e 9º Congresso Brasileiro de Meliponicultura, realizados recentemente em Brasília (DF).
A premiação tem por objetivo valorizar as entidades representativas da meliponicultura e incentivar os produtores de mel de abelhas sem ferrão na sua região. O mel Flor do Amazonas se destacou pela qualidade excelente do produto.
A competição reuniu os principais produtores e especialistas do setor apícola de todo o país e avaliou critérios como sabor, aroma, textura e pureza do mel.