Pesquisa do Procon Manaus aponta aumento de R$ 10,96 no custo médio dos alimentos essenciais. Tomate e macaxeira lideram as altas, enquanto mamão e banana prata registram queda nos preços
Manaus (AM) – O custo médio da cesta básica em Manaus aumentou 3,79% em novembro de 2026, passando de R$ 289,27 em outubro para R$ 300,23. Os dados foram divulgados pelo Serviço de Atendimento e Proteção ao Consumidor (Procon Manaus), após levantamento realizado em supermercados da capital amazonense.
A pesquisa identificou uma elevação de R$ 10,96 no valor médio dos produtos essenciais de um mês para outro. Entre os alimentos que mais contribuíram para a variação estão o tomate, que registrou alta de 63,45%, e a macaxeira, com aumento de 35,48%.
O levantamento foi realizado na quarta-feira (4), em nove supermercados localizados em diferentes regiões da cidade. Ao todo, foram analisados 20 produtos alimentícios, incluindo itens embalados e comercializados a granel.
A presidente do Procon Manaus, Onilda Abreu, destacou a importância de acompanhar as mudanças nos preços e comparar os valores praticados pelos estabelecimentos.
“Os preços dos produtos essenciais podem apresentar variações significativas de um mês para outro. Por isso, acompanhar essas mudanças e comparar os valores entre os estabelecimentos é fundamental para que o consumidor tenha mais informações na hora de fazer suas compras”, afirmou.
Tomate dispara 63,45% e lidera aumento dos alimentos em Manaus
O tomate apresentou a maior variação de preço entre os produtos pesquisados pelo Procon Manaus.
Em outubro, o quilo era comercializado, em média, por R$ 9,33. Em novembro, o valor chegou a R$ 15,24, representando um aumento de 63,45%.
A macaxeira também apresentou elevação significativa. O preço médio do quilo passou de R$ 6,60 para R$ 8,94, uma alta de 35,48%.
Os dois alimentos registraram os maiores aumentos percentuais entre os itens destacados na comparação mensal.
Mamão e banana prata ficaram mais baratos em novembro
Apesar da elevação no custo médio da cesta básica, alguns alimentos apresentaram redução de preço.
O mamão registrou a maior queda entre os produtos destacados, com redução de 17,92%. O preço médio do quilo passou de R$ 6,73 em outubro para R$ 5,52 em novembro.
A banana prata também ficou mais barata, apresentando queda de 8,87%. O valor médio do quilo diminuiu de R$ 9,02 para R$ 8,22.
Confira a variação dos principais alimentos pesquisados:
| Produto | Outubro | Novembro | Variação |
|---|---|---|---|
| Tomate (kg) | R$ 9,33 | R$ 15,24 | +63,45% |
| Macaxeira (kg) | R$ 6,60 | R$ 8,94 | +35,48% |
| Mamão (kg) | R$ 6,73 | R$ 5,52 | -17,92% |
| Banana prata (kg) | R$ 9,02 | R$ 8,22 | -8,87% |
Diferença entre supermercados chega a quase R$ 60
Outro dado identificado pelo Procon Manaus foi a diferença de preços da cesta básica entre os nove estabelecimentos pesquisados.
O menor valor encontrado foi de R$ 266,98, enquanto o maior chegou a R$ 326,51.
Isso representa uma diferença de R$ 59,53 entre a cesta mais barata e a mais cara.
O valor médio calculado pelo órgão foi de R$ 300,23, resultado que considera os preços coletados durante a pesquisa.
Segundo o Procon, essa variação demonstra a importância de comparar os preços antes das compras, especialmente entre estabelecimentos de diferentes regiões da capital.
Pesquisa acompanha 20 produtos essenciais
A cesta básica analisada pelo Procon Manaus reúne 20 produtos, sendo 12 tipos de produtos embalados, correspondentes a 27 itens, e oito produtos vendidos a granel.
Entre os alimentos pesquisados estão arroz branco, açúcar, feijão carioca, farinha d’água, flocão de milho, sal refinado, macarrão, óleo de soja, leite em pó integral, café, margarina, batata portuguesa, macaxeira, banana prata, mamão, tomate, alho, cebola, ovos e frango inteiro congelado.
A composição da pesquisa utiliza como referência o Decreto Federal nº 11.936/2024, relacionado à cesta básica no âmbito da Política Nacional de Abastecimento Alimentar.
A metodologia também considera parâmetros do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), com adaptações para os hábitos de consumo da população local.
Procon orienta consumidores a comparar preços antes das compras
O Procon Manaus esclarece que os valores divulgados correspondem exclusivamente ao dia da coleta e podem apresentar alterações conforme promoções, descontos, disponibilidade de mercadorias e políticas comerciais dos supermercados.
O órgão também ressalta que a pesquisa possui caráter informativo e não representa recomendação ou aprovação de estabelecimentos comerciais.
A orientação é que os consumidores utilizem os dados como referência para comparar preços e organizar o orçamento doméstico.
Com o valor médio da cesta básica acima de R$ 300 em novembro, o levantamento mostra que os gastos com alimentos essenciais aumentaram em relação ao mês anterior, apesar da redução registrada em determinados produtos.